Tonno in crosta di sesamo con guacamole veloce

Fase 1/4

Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, prelevatene la polpa e raccoglietela in una ciotola.

Fase 2/4

Unite l’olio extravergine, il succo del limone e schiacciate con la forchetta fino a ottenere una crema omogenea. Regolate di sale e pepe.

Fase 3/4

Disponete il sesamo in un piatto e utilizzatelo per impanare il tonno. Cuocete il pesce all’interno della vostra padella Lagostina a fiamma alta, circa due minuti per lato.

Fase 4/4

Servite i filetti ben caldi, accompagnandoli con la guacamole.