Pollo in brodo

Name: Pollo in brodo
Yield: 4 persona
Ingredients: 2 Cucchiai di olio extravergine d’oliva; 1 Pollo piccolofatto a tocchetti (circa 1 Kg); Sale e pepe, macinati al momento; 1 Porro; 1 Cipolla bianca; 2 Carote; 2 Gambi di sedano; 1 Piccolo finocchio; 1 spicchio D’aglio; 400 g Di patatine novelle; 1 Limone; 2 Ecodosi di brodo di pollo; 50 g Di olive; 1 Cc Di capperi sotto; Sale; 1 Ciuffetto di prezzemolo, tritato; 1 bustina Di zafferano

Tempo totale0 min

Preparazione0 min

Cottura0 min

Riposo0 min

Ingredienti

4 Porzioni

Cucchiai di olio extravergine d’oliva2
Pollo piccolofatto a tocchetti (circa 1 Kg)1
Sale e pepe, macinati al momento
Porro1
Cipolla bianca1
Carote2
Gambi di sedano2
Piccolo finocchio1
D’aglio1 spicchio
Di patatine novelle400 g
Limone1
Ecodosi di brodo di pollo2
Di olive50 g
Di capperi sotto1 Cc
Sale
Ciuffetto di prezzemolo, tritato1
Di zafferano1 bustina

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