Hamburger di salmone alle erbe

Fase 1/6

Tritate il finocchietto e l'erba cipollina e aggiungete le due erbe al salmone. Con la trita e le erbe aromatiche preparate 4 hamburger e avvolgetene ciascuno in un foglio di carta da forno.

Fase 2/6

Con l'aiuto di una mandolina affettate il cetriolo e conditelo con un pizzico di sale, uno di pepe e lo yogurt.

Fase 3/6

Poi affettate il limone e il pomodoro.

Fase 4/6

Cuocete nella vostra Flaminia ben calda i cartocci di pesce per 3 minuti per lato.

Fase 5/6

Toglieteli dal fuoco, prima di rimuovere la carta da forno aspettate che si raffreddino per un paio di minuti.

Fase 6/6

Tagliate a metà il pane e farcitelo con il limone, l'insalata, i burger, le fette di cetriolo e di pomodoro e servite.