Bruschette al Caprino e Fichi con Mosto d'Uva

Fase 1/4

Tostate il pane sulla vostra piastra Lagostina.

Fase 2/4

Nel frattempo pulite i fichi con un panno umido, poi tagliateli in quarti e teneteli da parte.

Fase 3/4

Quando il pane sarà perfettamente tostato da ogni lato, toglietelo dal fuoco e spalmateci sopra abbondante caprino.

Fase 4/4

Posizionate i fichi sul formaggio, aggiungete qualche goccia di mosto d'uva e servite.